商用厨房选材注意事项有哪些？

 商用厨房设计在选材上比家用厨房要复杂的多，细节问题处理不好，后期会出现很多问题，还会增加投资人资金花费，造成不必要的资金浪费。商用厨房设计的选材非常广泛，然而，虽然厨房的选材有很多种，选材上也还是要符合厨房的设计以及结合各个方面的的问题。接下来就给大家介绍一下关于厨房选材时需注意的点。

地面材料选择及设计

因厨房的地面易潮湿，所以在选材上首先要符合防滑条件的。材质上可选用以增加地板砖面与人体脚底或鞋底的摩擦力，防止打滑摔倒的地砖。小尺寸浅色系地砖有延展空间的视觉效果，而大尺寸的地砖就会显得非常拥挤。在没有选择到新颖实用的防滑地砖，红钢砖不失为有效之举。

墙面材料选择及设计

   选购方便清洁、不易沾油污的墙材，还要耐火、抗热变形等材料实为最明智的方法。目前，市面上可供选择的有效防火塑胶壁纸、经过处理的防火板、以及花色繁多，能活跃厨房视觉的瓷砖。瓷砖独特的物理稳定性，耐高温、易擦洗酸碱的侵蚀，平时只要清水洗涤擦干即可，这些特点都是它长期占据厨房墙面主材的原因。不过，瓷砖需要注意勾缝处，容易积攒污垢。建议厨房选用光滑釉面的材料，方便清理。

天花板材料

    厨房是一个经常要跟火打交道的地方，因此，选择隔热和防火的材料是首选。而如今提供厨房用的天花板材料主要是塑料扣板和铝扣板。其中，塑料扣板价格便宜，但供选择的花色少;铝扣板非常美观，有方板和长条板，喷涂的颜色丰富，选择余地大，但价格较贵。但，如果采用吸顶灯，在把灯镶嵌在天花板里时一定要做出隔层，以防灯产生的热量把天花板烤变形。

厨房是一个易潮湿、油烟多的地方，这就要求厨房不仅要防潮、防火，还要易清理！