商用厨房工程选材注意事项

    现代商用厨房选材如何选？商用厨房工程如何设计？在选择商用现代厨房选材中，选材非常广泛，如：不锈钢、铝制、木质等材料，然而，虽然厨房选材有多种，在商用厨房中，选材一定要符合厨房的设计以及要考虑到方方面面的问题，因此，厨房的地面在设计和选材时，切不可盲从，必须审慎定夺。下面就为大家介绍一下关于厨房选材的注意事项。

地面材料选择及设计

     厨房一半地面都是潮湿的，所以在厨房中，防滑是首先要注意的。材质上可选用正面有褶皱条纹或凹凸点的亚光吸水吸油防滑釉面地砖，以增加地板砖面与人体脚底或鞋底的摩擦力，防止打滑摔倒。据了解，地砖使用使用小尺寸的浅色地砖有延展空间的视觉效果，使用大尺寸的地砖就会显得非常拥挤。在没有选择到新颖实用的防滑地砖，红钢砖不失为有效之举。

墙面材料选择及设计

在选购厨房墙壁应选购方便清洁、不易沾油污的墙材，还要耐火、抗热变形等材料。目前，市面上可供选择的有效防火塑胶壁纸、经过处理的防火板非常多，但受欢迎的还是花色繁多，能活跃厨房视觉的瓷砖。瓷砖独特的物理稳定性，耐高温、易擦洗酸碱的侵蚀，平时只要清水洗涤擦干即可，这些特点都是它长期占据厨房墙面主材的原因。不过，瓷砖需要注意勾缝处，容易积攒污垢。建议厨房选用光滑釉面的材料，方便清理。

天花板材料

    厨房是一个经常要跟火打交道的地方，因此，选择隔热和防火的材料是首选。而如今时尚提供厨房用的天花板材料主要是塑料扣板和铝扣板。其中，塑料扣板价格便宜，但供选择的花色少;铝扣板非常美观，有方板和长条板，喷涂的颜色丰富，选择余地大，但价格较贵。另外专家特别提醒，如果采用吸顶灯，在把灯镶嵌在天花板里时一定要做出隔层，以防灯产生的热量把天花板烤变形。

商用厨房是一个一潮湿、油烟多的地方，我们在选择商用厨房设计和选材一定要注意。因此，在选材上，一定要下一番狠功夫！